Dejar de Fumar y la nutrición en el proceso.

La obsesión por engordar cuando se quiere dejar de fumar supone a menudo el abandono del intento. Sin embargo, un reciente estudio ha demostrado que una alimentación sana puede no solo minimizar este aumento de peso al ser más saludable, sino que también puede facilitar el abandono del hábito. Las frutas, las hortalizas o los lácteos empeoran el sabor del cigarrillo. Por el contrario, la carne, el alcohol o el café realzan su sabor, haciendo más atractivo el hábito de fumar. Se demuestra así que la alimentación puede convertirse en una aliada para abandonar el tabaco.

Pero cuando se decide dar el paso, otras cuestiones pueden determinar de manera clave el posible éxito o fracaso del intento: la ansiedad, el miedo al mono, la difícil situación sin el cigarrillo después de comer o el miedo a engordar. Es precisamente este último aspecto el que lleva de cabeza a muchos fumadores, que asocian el cese a un aumento proporcional de los kilos.

El hábito de fumar se refuerza con el consumo habitual de ciertos alimentos que potencian su sabor, sobre todo café y alcohol.


Alimentos que ayudan.

Sin embargo, un estudio ha demostrado la ya existente noción de que una alimentación sana puede no solo minimizar este aumento de peso al ser más saludable, sino que además puede facilitar el abandono del hábito. Según la Universidad Duke de Carolina del Norte (EEUU), que ha llevado a cabo la investigación, hay alimentos que empeoran el sabor del cigarrillo, como las frutas, las hortalizas o los productos lácteos. Por el contrario, consumir abundante carne, alcohol o café produce el efecto contrario, ya que realza su sabor, haciendo más atractivo el hábito de fumar. El estudio demuestra, pues, que el hábito de fumar parece estar reforzado por el consumo habitual de ciertos alimentos que potencian su sabor.



Una dieta rápida

Con pequeñas modificaciones en la dieta, consumiendo productos que empeoran el sabor del cigarrillo, como la leche o un vaso de agua fría, y evitando los que realzan su sabor, como la cerveza, los fumadores podrían dejar de fumar mucho más rápida y fácilmente.

La comida se convierte, tras el estudio, en una aliada para quien desea dejar de fumar, y no en una excusa para no hacerlo. 
Una vez pasadas las primeras tres o seis semanas se podría retomar progresivamente el consumo moderado de los productos que realzan el sabor del cigarrillo, aunque en cantidades moderadas.

Los 8 hábitos saludables que deberías adoptar.

Si tuvieras un solo consejo de salud para las personas que están en sus veinte, ¿cuál sería?
Esa es la pregunta que le hicimos a algunos expertos en nutrición, obesidad, cardiología y otras disciplinas de la salud. Mientras que la mayoría de las personas entre los veinte y los treinta años no se preocupan mucho por su salud, los estudios muestran que el estilo de vida y las decisiones de salud que seguimos durante nuestra tercera década de vida tienen un efecto drástico en cómo envejecemos.
Mantenerse saludable en los veinte está relacionado con un riesgo menor de sufrir una enfermedad cardiaca en la madurez, de acuerdo con investigaciones de la Universidad Northwestern. Ese estudio mostró que la mayoría de las personas que adoptaron cinco costumbres saludables en sus veinte —un índice bajo de masa corporal, consumir alcohol moderadamente, no fumar, tener una dieta saludable y ejercitarse de manera regular— eran saludables al llegar a la edad madura.

Pésate a menudo


Compra una báscula o utiliza la del gimnasio y pésate de manera regular. No hay nada más dañino para la salud a largo plazo que cargar con kilos de más, y el peso tiende a aumentar a partir de los veinte. Es bastante fácil que la mayoría de la gente se deshaga de uno a dos kilos, pero es mucho más difícil deshacerse de nueve kilos. Si llevas un control de tu peso, puedes recuperarte rápidamente.



Aprende a cocinar

Cocinar te ahorrará dinero y te ayudará a comer alimentos saludables. Debes concentrarte en aprender maneras sabrosas de añadir variedad a tu dieta y aumentar la ingesta de vegetales y frutas, así como otros ingredientes llenos de nutrientes. Conforme experimentes con hierbas, especias y nuevas técnicas para cocinar, te darás cuenta de que puedes dejar de consumir grasas nocivas, azúcar y sal; también evitarás el exceso de calorías que se encuentra en muchas comidas preparadas. Tu objetivo debe ser desarrollar un patrón de alimentación nutritivo, placentero y sostenible que te ayude no solo a estar bien, sino también a controlar tu peso.



Reduce tu consumo de azúcar


Sugiero que hagas el intento de no consumir azúcar en exceso al eliminar las fuentes más comunes: bebidas azucaradas; cereales para el desayuno con azúcar añadida, y añadir azúcar de mesa a los alimentos. La ingesta excesiva de azúcar se ha relacionado con obesidad y diabetes, lo que contribuye a las enfermedades cardiacas. El azúcar representa “calorías vacías” que no tienen ninguno de los nutrientes necesarios para una dieta equilibrada. Por el contrario, muchos expertos en nutrición han vuelto a examinar con sensatez a los llamados villanos alimenticios: la grasa —sobre todo la grasa saturada— y la sal. En ambos casos, la evidencia científica disponible no muestra de manera clara un vínculo con las enfermedades cardiacas.



Muévete… los beneficios de una vida activa


Aunque muchas personas no tienen tiempo para realizar una rutina programada de ejercicio, eso no significa que no puedas tener tiempo para estar activo. Agrega actividad física a tu vida diaria. Encuentra una manera de realizar actividades durante 20 a 30 minutos cada día, incluyendo subirte a una bicicleta o caminar rápidamente al trabajo.





Come verde, mucho verde

La ciencia de la nutrición es complicada y objeto de eterno debate, pero las bases está bien establecidas: come muchos vegetales, disminuye la ingesta de comida chatarra y mantente activo. El truco es disfrutar tus comidas, pero no comer demasiado ni muy a menudo.




Controla tus porciones

Mi consejo es no eliminar grupos alimenticios completos, sino practicar el control de porciones. El control de porciones no significa que comas porciones pequeñas de todos los alimentos, sino de lo contrario. Está bien comer porciones grandes de comidas saludables como vegetales y fruta. Nadie engorda por comer zanahorias o bananos. Elige porciones más pequeñas de comidas poco saludables como dulces, alcohol y alimentos procesados. Cuando comas fuera de casa, deja que tu mano sea la guía. Una porción de proteína como pollo o pescado debe ser del tamaño de tu palma (considera de una a dos palmas de proteína). Una porción de fécula, de preferencia granos enteros como el arroz integral o la quinoa, debe ser del tamaño de tu puño. Limita los condimentos altos en grasas como los aderezos para ensalada a unas cuantas cucharadas… una cucharada tiene aproximadamente el tamaño de la punta de tu pulgar.



Adopta una rutina de ejercicio para después de los fines de semana



Si sueles beber mucho y comer en exceso algunos días en específico, asegúrate de ejercitarte más para deshacerte de esas calorías adicionales ingeridas de viernes a domingo. En un estudio hallamos que de viernes a domingo los jóvenes consumían cerca de 115 calorías más que en otros días, principalmente debido a las grasas y el alcohol.



Dejar de Fumar.



Procuremos dejar de fumar, y si fumamos intentar hacerlo en lugares abiertos y siempre lejos de mujeres embarazadas, niños y fumadores pasivos.

CrossFit: la dieta paleo, en la mira.

La dieta paleo consiste en alimentarse con frutas, verduras, carnes magras, semillas y algunas grasas. Apuntan que es insuficiente para quienes entrenan CrossFit.

Paleos en la élite del fitness mundial

Sorprendentemente, en el TOP5 de los mejores atletas fitness del Mundo, tanto hombres como mujeres, no encontramos a ningún paleo. Tenemos que buscar en el TOP10 para encontrar los primeros: Mathew Fraser y Austin Malleolo en la clasificación masculina, y Ruth Anderson en la femenina.
Incluso el ganador en 2010, Graham Holmberg, confiesa en una entrevista que: “He intentado seguir la paleo, pero odio no poder beber leche o comer pasta. Trato de comer de manera oportuna, inteligente y limpia”.
Si hablamos del 3 veces campeón Rich Froning, nos encontramos con un caso realmente excepcional, ya que confiesa en una entrevista que come absolutamente de todo e incluso le encanta el dulce, especialmente la tarta de manzana.
Nota: para los que encuentren en estas declaraciones la justificación para comer todo lo que se les antoje, Froning también cuenta que entrena de 2 a 5 veces al día y en su día de descanso suele ir con su bicicleta más de 2 horas…



“La dieta paleo no es recomendable para ningún deportista. Provee proteínas y grasas pero no la cantidad de hidratos de carbono que necesitan quienes, por ejemplo, entrenan CrossFit”, apunta la nutricionista Mariana Patrón Farías, miembro de la Asociación Argentina de Nutricionistas. Para la especialista, una buena alimentación es la que contempla los tres macronutrientes: proteínas, hidratos y grasas.

La dieta paleo consiste en alimentarse como un “cavernícola”: frutas y verduras, carnes magras, semillas y grasas saludables como la leche de soja y el aceite de oliva. Tiene varios “prohibidos”: harinas, lácteos, comidas procesadas y alcohol.

En los boxes promueven la alimentación saludable. Algunos modifican su dieta en función del entrenamiento, aunque combinan la dieta paleo con batatas o arroz. Para Patrón Farías ésto es mejor que la restricción total de harinas, pero no es suficiente para los que entrenan tres horas diarias. “Una persona que realiza el cambio brusco en su alimentación y suma a esto un entrenamiento de alta exigencia puede percibir menos energía, dolores de cabeza y mareos. Respecto de los músculos, el músculo es un tejido compuesto por fibras que tiene una reserva de hidratos, llamada glucógeno. Si esa reserva se agota (por la falta de consumo de alimentos fuente de hidratos de carbono y/o excesivo ejercicio), el músculo no rinde”, explica.

3 Alimentos que te ayudan a quemar grasa abdominal Efectivamente.

Alimentos que queman grasa abdominal 

Para comer bien, no tenemos que restringir salvaje-mente el nivel de calorías que consumimos. Lo importante a recordar, es que debemos comer alimentos naturales y ricos en nutrientes.

De todos modos, no toda esta comida entra dentro de la categoría de alimentos que queman grasa abdominal rápidamente, por lo que os hemos hecho un listado con los mejores que existe:

 Manzanas

Hay mucha sabiduría en el dicho, de que una manzana al día mantiene al médico lejos. En un estudio hecho en Brasil, los sujetos que consumían tres manzanas al día perdieron más peso que aquellos que no lo hicieron.

Esta fruta contiene pectina, un compuesto que se sabe que inhibe el cáncer de colon. Las manzanas son ricas en nutrientes y son una rica fuente de vitamina C, beta -caroteno, fibra dietética, fitosteroles, flavonoides, antioxidantes, vitaminas y minerales.




Metodo efectivo quema grasa

 El tomate

Un tomate grande contiene sólo alrededor de 33 calorías. Además, un estudio reciente dictaminó que el consumo de tomate influyó determinantemente en la cantidad de lípidos en la sangre en circulación .

 El apio

El apio, es un alimento de calorías negativas, es decir, que con el proceso digestivo que se produce al ingerirlo, quemamos más calorías de las que ganamos. Tiene un alto contenido en vitamina C y en calcio. Además, contiene apigenina, un compuesto activo que reduce drástica mente el riesgo de cáncer de ovario.

14 Consejos para quemar grasa I Perder peso.

1. Sal a correr

Hacer ejercico bajo la luz del sol incrementa tu potencial para quemar grasa en un 20% por el aumento de la producción de leptina, una hormona que controla cómo el cueorpo accede al almacén de energía (o grasas).

2. Bebe mucha agua

A veces, se confunde el hambre con la sed.

3. Quédate una noche en casa para ver una serie de humor

Una sesión de 15 minutos de risas desternillantes puede hacer que tu consumo de energía aumente hasta 280 calorías en una semana.

4. Elige, siempre que puedas, los productos integrales.

Sobre todo el pan, el arroz y los cereales.

5. Para no pasarte con la sal

Retiene líquido, abusa sin remordimientos de las especias.

6. Pásate a los frijoles

Investigadores de California han encontrado una enzima en los frijoles rojos que ayuda a adelgazar al impedir que los carbohidratos se depositen como almacenes de grasas.

7. Levántate temprano para correr, o hacer ejercicio

Hay estudios que han demostrado que hacer ejercicio temprarno ayuda a quemar grasa más rápido. Durante estas sesiones se pierde un kilo antes que en cualquier otro momento del día.

Factor Quema Grasa Efectivo

8. Si te despiertas con el canto del gallo, tómate un café antes de tu entreno

Un espresso aumenta tu energía, pero la cafeína también hace que tus almacenes de grasa tengan una mayor biodisponibilidad para quemar grasas cuando empiezas a sudar.

9. Mezcla agua con zumo de limón o naranja

Con este método reducirás las tentaciones de tomar dulce.

10. Toma todos los días algún alimento que contenga ácidos grasos Omega-3

Nueces, semillas vegetales o pescado azul.


 11. Apaga la televisión mientras cenas

Hay estudios que demuestran que los hombres que cenan en la mesa y no con la bandeja en su regazo viendo Padre de familia o Boardwalk Empire, pierden unos 3,5 kg de grasas al año.


12. Toma tres alimentos adelgazantes

El pomelo (inhibe el almacenamiento de grasas); las cebolletas (metabolizan los carbohidratos proporcionándote combustible). Y las lentejas (contienen aminoácidos quemagrasas).

14. Las lentejas contienen aminoácidos quemagrasas



13. Aliña tus comidas con aceite de oliva virgen extra

Así te asegurarás de que tomas al menos una cucharada al día.

14. Desayuna copos de avena

Son muy saludables y ayudan a controlar el peso.